אוראקאסומי זן, ג׳ונמאי גינג׳ו אלגנטי, המבוסס על שמרים ייחודיים ותסיסה ארוכה בטמפרטורה נמוכה, היוצרים תחושה רכה והרמונית.
בכוס מתגלים רמזים למלון, שושן לבן וקרם, עם איזון מדויק וסגנון מעודן.

מוצר הדגל של המבשלה מאז 1973, המשלב בין הוורסטיליות של Junmai Ginjo לאלגנטיות של Junmai Daiginjo.

מומלץ להגיש עם: מאכלי ים ומנות קלות.

טמפרטורת הגשה: 6-12 מ״צ
דרגה: ג׳ונמאי גינג׳ו
מבשלה: אוראקאסומי
אלכוהול: 15.5%
שיוף אורז: 50%
זן האורז: יאמאדאנישיקי / טויונישיקי
מקור המים: מי תהום טבעיים